Canapéer (Beräkna ca 3-5 st/p)

• Liten skagencanapé med löjrom 36:-/st
• Löjrom med syrad grädde 42:-/st
• Kallrökt laxrulle på kavring 32:-/st
• Brieost med säsongen marmelad,pumpafrö 30:-/st
• Serranoskinka med färskost,rostad tomat i tunnbröd 32:-/st
• Oxfile carpaccio med parmesan 45:-/st
• Potatishalva med löjrom, creme fraiche37:-/st
• Ankleverterrine med aprikosmarmelad  45:-/st

exkl 12% moms

Fingermat

• Skaldjurscocktail glas 45:-/st
• Rökt lax,färskost,gräslök i tunnbrödsrulle 32:-/st
• Gubbröra på hembakat lingonbröd 26:-/st
• Sashimi på lax med soya, gari 45:-/st
• Liten toast med rå oxfile, pepparrot, löjrom65:-/st
• Tomat- och mozzarellaspett 38:-/st
• Små västerbottenostpajer 38:-/st
• Skagenröra i glas med friterat tunnbröd 32:-/st
• Mini burgare med coleslaw 38:-/st
• Minipannacotta med rårörda hallon 32:-/st
• Exotiska fruktspett 38:-/st

exkl. 12% moms

Fyllda baguetter/Wraps (stora matiga)

• Skagenröra och sallad 80:-
• Kycklingröra med soltorkade tomater, oliver och grönsaker 75:-
• Parmaskinka med brieost och grillade grönsaker 75:-
• Rostbiff med dansk remulad och rostad lök  75:-
• Varmröktlax med kokt ägg och senapsdressing 85:-

Danska Smörrebröd (på rågbröd)

• Pillade räkor med ägg och sparris 75:-
• Friterad spätta med remuladsås och citron 65:-
• Råbiff med kapris, lök, rödbetor och äggula 70:-
• Rostbiff med remuladsås och friterad purjolök 65:-

exkl. 12% moms

Landgång

• Lax, ägg, räkor, rostbiff, skinka, korv, rödbetssallad, köttbullar 110:-

Smörgåstårtor

• Med lax & skaldjur  68:-/bit
• Med skinka & rostbiff  55: -/bit

Smörgåsar

• Frukostsmörgås med ost eller skinka,tomat,gurka 28:-/p

Samtliga priser exkl. moms