Välkommen till en av våra varma restauranger
PM Globen
Lunchrestaurangen från vilken vi bedriver den mesta av vår cateringverksamhet – hämta er lucnh, middag eller buffé hos oss eller så levererar vi efter önskemål.
PM Riddarholmen
Restaurangen ligger i Svea hovrätts vackra lokaler och är öppen för allmänheten. Lokalen kan även abonneras i samband med catering och passar utmärkt för till exempel bröllopsfesten.
Veckans meny tisdag, 15 okt
-
Måndag
Partymakarna Johanneshov
Ungersk gulaschgryta kokt på högrev med gremulata
Färsk pasta med vitvinsås, basilika och rökt lax
Kantarelltoast med mixsalladSVEA MATRÄTT
Fisk och skaldjurspaella med tomat,musslor ,citron
Kalvfärsjärpar med karljohansvampsås,gele
Gravlaxsallad med rödbetor,grillad sparris -
Tisdag
Partymakarna Johanneshov
Stekt operaströmming med brynt smör
Lasagne al forno
Kycklingsallad med bulgur och avokadoSVEA MATRÄTT
Stekt Panerad fiskfile med dans remulad, picklad lök.
Riccottafylld canneloni med kronärtskocka,oliver,rotfrukter
Kycklingsallad med chili,lime,bulgur,feta -
Onsdag
Partymakarna Johanneshov
Havets wallenbergare med ärtor och skaldjurssmörsås
Indisk curry vegetarisk eller kyckling med basmatiris ,chutney
Sallad med gratinerad chevre, rödbetorSVEA MATRÄTT
Asiatisk Fiskfärsbiff med mango chutney,soyadipp
Coq au vin, potatispure
Broccolipaj och ostpaj med mixsallad, Rhode islandsås -
Torsdag
Partymakarna Johanneshov
Ärtsoppa med fläsk, pannkaka med sylt och grädde
Oxjärpar med äppelgräddsås och pressgurka
Tonfisksallad NicoiseSVEA MATRÄTT
Ärtsoppa med fläsk,pannkaka med sylt och grädde
Hemrullade köttbullar med gräddsås,lingon
Scampisallad med glasnudlar,ingefärsmayonnäs -
Fredag
Partymakarna Johanneshov
Fisk och skaldjurssoppa med aioli och krutonger
örtstekt kalvrostbiff med varm potatissallad, pepparsky
Dagens salladSVEA MATRÄTT
BBQ gårdsgris med tryffelbearnaise,klyftpotatis
Halstrad Röding med sandöfjordsås,marinerad sparris
Dagens sallad
Hitta till oss
