Varmrätter

Fisk

• Grillad marulk med hummerfond, sparris och mandelpotatispuré smaksatt med brynt smör 375:-
  (420:- inkl. moms)
• Halstrad Röding med säsongens grönsaker, laxrom och smörsås 325:-
  (364:-inkl. moms)
• Ångad Lättrimmad torskrygg med smör och pepparrot 315 :- (353:- inkl. moms)
• Partymakarnas bouillabaisse med rouille 265:- (297:- inkl. moms)
• Rimmad Lax med dillstuvad potatis 225:- (252:- inkl. moms)
• Gratinerad torskfile med vittvinsås, räkor duchesspotatis 230:- (258:- inkl. moms)
• Kall inkokt lax med örtagårdsås,, örtpotatis 235:- ( 263:- inkl. moms)
• Stekt strömming med potatispuré och dillsmör 145:- (162:- inkl. moms)

Kött

• Helstekt oxfilé jordärtsskocka och mandelpotatispure, rostade grönsaker365:-
• (409:- inkl. moms)
• Majskycklingbröst med karljohansvamprisotto och örtsallad 225:- (252:- inkl. moms)
• Grillad kalvfile med varm getost & honungsglaserade rödbetor 325:-
  (364:- inkl. moms)
• Biff Rydberg med rå äggula och senapsgrädde 365:- (409:-inkl. moms)

Övriga rätter

• Vegetariskt svamprisotto med grillade grönsaker och gremulata 185:-
• Friterade kikärtsbollar, soyastekta grönsaker och basmatiris, koriander 165:- (185:- inkl. moms)

Husmansklassiker

• Wallenbergare med potatispuré och rårörda lingon 185:- ( 207:- inkl. moms)
• Oxrullader fyllda med bacon, saltgurka och dijonsenap, serveras med potatispuré  235:-
  (263:- inkl. moms )
• Raggmunk med stekt fläsk 155:- (174:- inkl. moms)
• Boeuf Bourguignon med ris 195:- ( 218:- inkl. moms)
• Kokt rimmad oxbringa med rotfrukter och pepparrotssås 165:- ( 185:- inkl. moms)
• Stekt fläsk med löksås  145:- ( 162:- Inkl. moms)
• Partymakarnas köttbullar med gräddsås och pressgurka 165:- (185:- inkl. moms)

Sallad smör & bröd ingår.
Minsta beställning 10p/rätt
Samtliga priser exkl. moms.