Canapéer & Fingermat

Canapéer (Beräkna ca 3-5 st/p)

    • Liten skagencanapé med löjrom 38:-/st
    • Crostini med serrano och bakad tomat 38:-/st
    • Kallrökt laxrulle på kavring 35:-/st
    • Brieost med säsongen marmelad, pumpafrö (veg) 32:-/st
    • Prästostpaj med purjolök (veg) 40:-/st
    • Kalvcarpaccio med parmesan 55:-/st
    • Liten råraka med löjrom och creme fraiche40:-/st
      Råraka med tångrom, creme fraiche (veg) 35:-/st
    • Ankleverterrine med aprikosmarmelad  55:-/st

exkl 12% moms

Fingermat

      • Pizzaslice med chevre 55:-/st
      • Liten wraps med varmrökt lax 45:-/st
      • Tunnbrödsklämma med renstek, pepparrot 45:-/st
      • Sashimi på lax med soya, gari 55:-/st
      • Råstekt sparris med prästostcreme 40:-/st
      • Tomat- och mozzarellaspett 40:-/st
      • Små västerbottenostpajer 40:-/st
      • Skagenröra i glas med friterat tunnbröd 55:-/st
      • Minipannacotta med rårörda hallon 38:-/st
      • Fruktspett med jordgubbar, mango, ananas 55:-/st

exkl. 12% moms

Fyllda baguetter/Wraps (stora matiga)

      • Skagenröra och sallad 95:-
      • Kycklingröra med soltorkade tomater, oliver och grönsaker 90:-
      • Parmaskinka med brieost och grillade grönsaker 90:-
      • Rostbiff med dansk remulad och rostad lök  90:-
      • Varmröktlax med kokt ägg och senapsdressing 95:-

Danska Smörrebröd (på rågbröd)

      • Pillade räkor med ägg och sparris 95:-
      • Friterad spätta med remuladsås och citron 85:-
      • Råbiff med kapris, lök, rödbetor och äggula 98:-
      • Rostbiff med remuladsås och friterad purjolök 85:-

exkl. 12% moms

Landgång

      • Lax, ägg, räkor, rostbiff, skinka, korv, rödbetssallad, köttbullar 145:-

Smörgåstårtor

      • Med lax & skaldjur 95:-/bit
      • Med skinka & rostbiff 85:-/bit

Smörgåsar

      • Frukostsmörgås med ost eller skinka, tomat, gurka 40:-/st
        Smörgås med leverpastej, inlagd gurka, rågbröd 45:-
        Vegetarisk frukostsmörgås med avokado, grönsaker 45:-/st

Samtliga priser exkl. moms